Neuquén disfruta este fin de semana del Mercado de Sabores con música, emprendedores y gastronomía

Este sábado 15 y domingo 16 de noviembre, el Mercado Concentrador de Neuquén amplía su propuesta más allá de la venta de frutas y verduras al por mayor, ofreciendo un plan recreativo para toda la familia. Los visitantes podrán disfrutar de música en vivo, puestos gastronómicos, stands de emprendedores locales y diversas actividades recreativas, entre las 12 y las 20, con entrada libre y gratuita.

Tras el éxito de la primera edición, que convocó a más de 25.000 personas, la iniciativa busca acercar a los vecinos al Mercado, promoviendo tanto el consumo como el contacto directo con productores y proveedores. La feria cuenta con la organización del Mercado Concentrador del Neuquén y el Centro PyME-ADENEU, con el apoyo de los municipios de Neuquén capital y Centenario.

“Muchos visitantes nos contaron que era la primera vez que recorrían el Mercado Concentrador”, destacó María Pasqualini, Jefa de Gabinete de la Municipalidad de Neuquén, quien remarcó la importancia de transformar el espacio en un punto de encuentro familiar, comercial y cultural.

Emprendedores neuquinos al frente

Alrededor de 40 emprendedores del programa Neuquén Emprende estarán presentes, ofreciendo productos elaborados en las Salas de Elaboración municipales. Estas instalaciones permiten a los pequeños productores trabajar con seguridad bromatológica y todos los permisos necesarios para comercializar sus alimentos en restaurantes y supermercados.

“Muchos emprendedores utilizaron estas salas como punto de partida para desarrollar su propia producción, como el caso de una destilería de gin local”, señaló Pasqualini.

El Mercado de Sabores se integra a otras ferias del mes, como la próxima edición de Confluencia de Sabores, prevista para el viernes 21 y sábado 22 de noviembre en el Parque Jaime de Nevares, que reunirá 150 puestos, gastronomía, espectáculos y actividades para toda la familia.

El impulso del sector privado y el Estado como apoyo

El ministro de Economía, Producción e Industria, Guillermo Koenig, destacó que la feria refleja el perfil productivo de la provincia y promueve alternativas económicas más allá del gas y el petróleo. “Es una oportunidad para conocer productos provinciales, todos controlados bromatológicamente, y mostrar que Neuquén también tiene turismo, tecnología e industria del conocimiento”, afirmó.

Los puestos del Mercado Concentrador ofrecerán su tradicional variedad de frutas y verduras a precios accesibles, junto con un patio gastronómico, juegos para niños, sorteos y espectáculos para toda la familia. Koenig remarcó que la feria se autofinancia con apoyo estatal solo en la organización, consolidándose como una propuesta sostenible que combina comercio, cultura y entretenimiento.

Fuente: Medios.