La Municipalidad de Plottier emitió una alerta sanitaria tras detectar la comercialización de hielo con rotulación falsa en distintos comercios de la ciudad. El hallazgo se produjo durante controles de rutina realizados por la Dirección de Bromatología.
Según informaron, se trata de hielo marca “M&G”, en presentaciones de 2 kilos, que exhibía números de registro nacional inválidos: algunos estaban dados de baja y otros correspondían a una firma distinta. A partir de esta situación, se inició una investigación y se dispuso el retiro inmediato del producto del mercado.
Desde el municipio advirtieron que consumir este tipo de productos implica un riesgo para la salud, ya que no se puede garantizar ni su origen ni las condiciones sanitarias en las que fue elaborado.
Irregularidades en la rotulación
Durante las inspecciones, los agentes detectaron inconsistencias en el etiquetado, incluyendo un Registro Nacional de Establecimiento (RNE) inactivo y un Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA) que no coincidía con la marca.
Estas irregularidades constituyen una infracción a la normativa vigente y activan protocolos de control para evitar la circulación de productos potencialmente inseguros.
Por qué el hielo puede ser riesgoso
Aunque se trata de un producto de consumo cotidiano, el hielo debe elaborarse bajo condiciones estrictas: con agua potable y en instalaciones habilitadas que aseguren higiene y trazabilidad.
Desde Bromatología señalaron que, sin estos controles, puede contener bacterias u otros agentes nocivos, especialmente si se desconoce la calidad del agua o el proceso de producción.
El municipio avanzó con el retiro del producto y no descarta nuevas inspecciones en otros puntos de la ciudad. Además, se intensificarán los controles sobre habilitaciones comerciales, condiciones de higiene, cadena de frío y correcta rotulación.
Recomendaciones a los consumidores
Las autoridades pidieron extremar los cuidados al comprar alimentos y verificar siempre:
- Número de registro (RNE y RNPA)
- Marca y origen
- Fecha de elaboración
- Condiciones de conservación
Ante cualquier duda o sospecha, solicitaron a los vecinos comunicarse con la Dirección de Bromatología para realizar la denuncia correspondiente.
Fuente: Medios
