Buscan impulsar la producción local: nace la “Góndola Fría Rionegrina” para cervezas y sidras artesanales

La iniciativa busca equilibrar la competencia con grandes marcas, fomentar el consumo de cercanía y fortalecer la identidad productiva rionegrina.

Un nuevo proyecto de ley, presentado por el legislador Luciano Delgado Sempé (Vamos con Todos), propone que supermercados, autoservicios, mayoristas y comercios con góndolas refrigeradas en la provincia de Río Negro reserven al menos el 25% del espacio de sus cámaras frías para cervezas y sidras producidas en la provincia.

La iniciativa, llamada “Góndola Fría Rionegrina”, también exige que dentro de ese cuarto del espacio reservado haya una prioridad para productos locales de la región o localidad específica donde esté situado cada comercio. Según Delgado Sempé, el objetivo es “dar visibilidad real” a la producción provincial, promover el consumo cercano, fortalecer la economía local e incentivar una identidad productiva concreta.

En Río Negro la producción de bebidas fermentadas como cervezas y sidras tiene una tradición creciente, especialmente entre pequeños y medianos productores artesanales.

La intención detrás del proyecto apunta a equilibrar las condiciones de comercialización: muchos comercios privilegian marcas industriales dominantes, lo que dificulta que las micro-productoras accedan a un espacio en góndolas y heladeras. La ley busca ofrecer una herramienta clara para que esas pymes regionales tengan un lugar reservado y puedan competir por visibilidad.

Para su implementación, el proyecto designa al Ministerio de Producción de Río Negro como autoridad de aplicación, encargado de reglamentar, supervisar y hacer cumplir la norma.

Posibles beneficios: economía local, identidad y diversificación

  • Mayor visibilidad para cervecerías y sidreras artesanales locales, lo que puede traducirse en más ventas y crecimiento.
  • Impulso al consumo de proximidad y al fortalecimiento de economías regionales, reduciendo dependencia de marcas industriales.
  • Promoción de la diversidad de productos en los comercios, ofreciendo opciones de producción local al consumidor.
  • Fomento del empleo, innovación y valor agregado en el ámbito provincial, gracias a la revalorización de micro y pequeñas industrias.

Contexto nacional y desafíos para su aprobación

La propuesta provincial llega en un contexto en el que ya existe la Ley de Góndolas a nivel nacional, aprobada en 2020, cuyo objetivo general es regular la exhibición de productos en supermercados para favorecer la competencia, la transparencia y la participación de PyMEs, cooperativas y productores regionales.

Ese marco demuestra que hay precedentes normativos para espacios de exhibición preferenciales, aunque la implementación concreta suele enfrentar resistencias, por negociación comercial de cadenas y desafíos logísticos en cuanto a rotación, reposición y distribución.

Para que la “Góndola Fría Rionegrina” avance, será crucial que se garantice suficiente producción local (cervecerías, sidreras) para abastecer esos espacios, y que el Estado provincial cuente con los mecanismos de regulación y fiscalización adecuados.

Con esta iniciativa, Río Negro busca no sólo fomentar la producción local de cervezas y sidras, sino también consolidar una identidad productiva regional y abrir un canal concreto de comercialización. Si se aprueba, podría convertirse en un modelo de referencia para otras provincias con economías similares.

Fuente: Medios.

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